요리2 간단하고 맛있는 LA갈비재는법 LA갈비는 한국인이 사랑하는 대표적인 고기 요리 중 하나입니다. 맛있는 LA갈비를 만들기 위해서는 적절한 양념과 함께 고기를 제대로 재는 것이 중요합니다. 오늘은 LA갈비를 맛있게 재는 방법에 대해 알아보겠습니다.1. 재료 준비먼저 필요한 재료를 준비합니다:LA갈비 1kg간장 1/2컵설탕 1/4컵다진 마늘 2큰술참기름 2큰술후추 약간배즙 1/4컵 (선택사항)2. 고기 손질LA갈비를 흐르는 물에 30분 정도 담가 핏물을 제거합니다. 이후 키친타월로 물기를 꼼꼼히 닦아냅니다.3. 양념 만들기볼에 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름, 후추를 넣고 잘 섞어 양념을 만듭니다.🔥배즙을 추가하면 고기가 더 부드러워집니다.4. 고기 재기준비된 양념에 LA갈비를 넣고 골고루 버무립니다. 이때 양념이 고기 사이사이에 잘 .. 요리 2024. 9. 14. 더보기 ›› 간단한 닭곰탕 레시피: 집에서 쉽게 만드는 건강한 보양식 닭곰탕 만들기 어렵지 않습니다.닭으로 할 수 있는 요리 중 녹진한 국물과 담백한 맛으로 사랑받는 닭곰탕. 뭔가 만들기 어려울 것 같고 복잡하지 않을까 싶겠지만, 사실 만들기도 쉽고 맛도 있는 음식이랍니다. 오늘은 함께 간단하게 닭곰탕을 만들어 볼까요?요리재료 (2.5인 기준)출처: 유튜브 정미야밥먹자재료양닭다리800g물2L양파1/2개대파 흰부분3대통마늘10알통후추, 후추소량치킨스톡2스푼 TIP! 닭다리가 아니어도 괜찮습니다. 닭도리탕용 잘려져 있는 한마리 세트로 끓여도 좋습니다! 저는 닭다리로 해봤는데 오히려 잘려져있는 닭도리탕용 닭이 더 나을 것 같더군요. 치킨스톡은 이기회에 하나 정도 장만해두는 건 어떠실까요?😊요리 방법1. 냄비에 재료 넣기🍗냄비에 닭다리(800g)을 담고 ((물2L, 양파 1/.. 요리 2024. 9. 3. 더보기 ›› 이전 1 다음
